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I nostri sistemi di controllo elettronici per forni professionali sono stati sviluppati per macchine affidabili e con elevate prestazioni.

Destinati all’impiego nel settore alimentare (forni per pizzerie, panifici, pasticcerie) e in quello industriale (forni per la cottura di ceramiche), offrono notevole flessibilità e possibilità di personalizzazione, a livello hardware e software in modo da  soddisfare qualsiasi specifica richiesta.

L'unità di controllo centrale risiede nella scheda base, dove è alloggiato un microprocessore di ultima generazione che consente di monitorare le termocoppie di tipo J per il controllo della temperatura nella camera di cottura e nella vaporiera, di attivare le uscite a relè per la gestione dei carichi, di sfruttare il Real Time Clock per la definizione di una base tempi ad alta precisione.

Il sistema si compone di due moduli principali: la scheda base, comprendente anche l'unità per la gestione di termocoppie e la scheda interfaccia utente con tasti per i comandi manuali, led, barre led e display per la visualizzazione delle funzioni, segnalazioni acustiche di allarme e di attenzione.

 

I nostri controllori sono attualmente disponibili in due versioni:

  • cod. FEGR043: sistema elettronico di controllo forni per pizzeria;

  • cod. FEGR044: sistema elettronico di controllo forni per pasticceria.

 

Come sempre, la personalizzazione è il nostro punto di forza: di quale applicazione avete bisogno?

 

 

sistema di controllo per forni professionali
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